インドの発音

仏語では、
Indeって、アーンド　なんだよね。

なんか、ぴんとこないわー

葛プリンのレシピ

今日は、すぐ隣の町からお友達が遊びに来てくれた

デザートに作った、 arrow-root のプリンを大絶賛してくれて、是非とも、 recette が知りたいとのこと。

ポイントは、葛をしっかり fondre して、 chauffer すること
で、とろみがつくまで spatule で混ぜ続けること！

黒蜜は、canne à sucre と普通の砂糖を水に溶かして熱するだけ。
écumer un bouillon を忘れないように

・・・ってのを、クックパッドのサイトと辞書を見ながら説明


わりかし説明しやすいレシピで助かった
しかもちょっと達成感